Wagashi – Introdução ao mundo dos doces japoneses tradicionais

    O projeto tem como público alvo professores da Escola Bilíngue Japonês-Português Djalma da Cunha Batista e tem como objetivo apresentar os doces tradicionais japoneses wagashi por meio de palestra realizada pelos alunos do Curso de Língua e Literatura da UFAM, seguido de oficina de preparação e degustação de doces. Visa apresentar elementos da culinária e cultura japonesa.

Coordenação: Cristina Rosoga Sambuichi / Ernesto Atsushi Sambuichi